[VIP第1年] 指数:3
工艺香
工艺香，是在茶叶制作工艺的过程中因糖苷类物质分解所产生的香气。
普洱茶的制作工艺包括鲜叶摊放-杀青-揉捻-解块-晒青五步，熟普还要增加“渥堆发酵处理”这一步骤。每个步骤会造成一定量的糖苷类物质的分解，形成香气，也就是工艺香的来源。
产生工艺香虽然是正常现象，但凡事过犹不及。如果糖苷类物质分解过多，会导致茶叶活力的大量散失，使得茶品质下降，变得不耐泡。所以工艺香的气味浓淡也是判断茶品质优劣的标志之一。
在鲜叶摊放过程中，因糖苷类物质分解，会产生花香和甜香；但若摊放时间过长，则会造成茶叶花香，云南冰岛普洱茶生产厂家、甜香过重。
而在杀青过程中，如果温度太高或杀青过度，茶叶中的蛋白质就会被炒熟，云南冰岛普洱茶生产厂家，从而产生豆香。熟普在渥堆发酵时也会产生类似海鲜腥味的“渥堆味”。
【温馨提示：来电咨询或添加微信，**领取传统工艺名山茶样，欢迎品鉴交流】 景迈普洱生茶高端定制，云南传茶茶业有限公司。云南冰岛普洱茶生产厂家
一切茶语皆情语，茶道至简，简单到连对水的质感，懂茶的人小啜一口就可轻松知晓。文人*客，自古以来就特喜爱制茶，品茶，赞茶，这个茶叶对文思的催发是分不开的，文人们在品饮之际，文思如泉涌，吟诗作文。不仅文学作品也因茶的渗透更显光彩，而且诗与茶完美结合，越发使得这翠嫩的绿叶，负载起丰富的文化内涵，包孕了极为愉悦的审美体验。所以，现今快节奏的社会，上到有很大年纪的老人或者下到白领小青年，不论是在百忙之中难得偷闲，还是在安静的自家或者茶楼中，能简简单单，摒除杂念呷上一口，美滋滋。【温馨提示：来电咨询或添加微信，**领取传统工艺名山茶样，欢迎品鉴交流】云南普洱景迈山生茶厂家直销布朗古树生茶价格，云南传茶茶业有限公司。
老班章普洱茶产区的山头名称，“红酒论酒庄，普洱讲山头”云南普洱茶由于的地理环境的不同所产茶叶的口感滋味也不同，从历史上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶。班章即西双版纳州勐海县班章村委会下辖的老班章、新班章、两个个村寨所产的云南普洱茶，老班章也叫班章老寨。班章普洱茶的特点：1、标准的大叶种茶，因此条索粗壮，芽头肥壮且多绒毛。2、有强烈的山野气韵，嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香，香型似乎在兰花香与花蜜香之间3、香气很强，在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。4、苦涩退化很快，一分钟左右就转而回甘。，老班章是普洱中的霸王。
【温馨提示：来电咨询或添加微信，**领取传统工艺名山茶样，欢迎品鉴交流】
古树茶、台地茶区别在哪？
古树茶与台地茶的区别
1.外形
古树茶叶片相对比较壮实，且比较厚，叶背茶毛较少。
台地茶叶片比较单薄，叶边齿比较有规律性，叶背茶毛多。
2.香气
古树茶香气深沉厚重，且香气持久；台地茶香气轻飘短暂。
3.滋味
古树茶口感丰富，苦强涩弱，且苦涩味化得快，回甘。
台地茶口感较单薄有时会有杂一些，苦涩味较重，转化得慢，不容易退化转化为回甘。
4.叶底
古树茶叶底肥大、有弹性、柔韧性好、舒展性好。
台地茶不易舒展，质感薄且脆。
【温馨提示：来电咨询或添加微信，**领取传统工艺名山茶样，欢迎品鉴交流】 景迈山生茶高端定制，云南传茶茶业有限公司。
传奇·班章生茶◆精选云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡老班章村**南面古树，高标准一芽二叶秋茶，传茶**顶 级佛系制茶师柴火铁锅不戴手套手工炒制。
由于班章茶在普洱茶中的地位极高，自2010年起，成千上万班章在各个圈子、市场出现，低到9.9包邮高到88万单株，而真正对班章特性定义的*有“苦底”、“霸气”。勐海茶区老班章做为山头茶的典型案例，外形上灰白显毫，口感上轻微苦底化的极快，内含物质丰富，甜度级别高似婴儿甜，气”宽“似心胸宽广可容天地山河。
叶底：干茶呈灰偏白，显毫，且油润有光泽。冲泡后标准黄绿色，自然舒展有力量，活性好。
汤水表现：纯净高与春茶距离微小，无杂气，入口含香，过喉细腻，汤水物质丰富有质感
香气等级：中级，外香为花果香、杯香为蜜香，冷杯香似冰糖甜香；
气感等级：中高，体感明显，过喉下坠肚子时候整个胸腔似有气在膨胀，且越来越宽广。无负面膨胀、眩晕感。
口感：入口高生态位纯净度明显，，香溶于水，6泡后轻微苦夹涩，极速化开。无负面刺激性并带有舒适感。
韵味：具备，中级
产品、产区特性优势：软水、改变水质能力极强。
【温馨提示：来电咨询或添加微信，**领取传统工艺名山茶样，欢迎品鉴交流】
布朗山古树茶批发，云南传茶茶业有限公司。云南普洱景迈山生茶厂家直销
景迈山古树生茶高端定制，云南传茶茶业有限公司。云南冰岛普洱茶生产厂家
景谷
茶区位置：云南省思矛地区景谷县。
生长形态与茶种：云南大叶种野生野放茶
特色：条索不长，叶质厚，口感剌激性强面集中，舌面与上颚中后段偏苦为其特色，时有轻发酵香甜味。
布朗
茶区位置：云南省西双版纳州勐海县，原属国营勐海茶厂初制所所在地。生长形态与茶种：云南大叶种野生野放茶。
特色：口感受剌少许性的稍强，舌面与上颚中后段稍苦；上颚香浓味重，区别于班章茶。
【温馨提示：来电咨询或添加微信，**领取传统工艺名山茶样，欢迎品鉴交流】 云南冰岛普洱茶生产厂家
云南传茶茶业有限公司是一家 集茶文化传承、弘扬、创新及茶品基地培育、种植、茶叶生产、加工、品牌研发、销售等，从开端到终端茶叶生产、销售及消费链接的综合企业。 的公司，是一家集研发、设计、生产和销售为一体的专业化公司。公司自创立以来，投身于普洱茶生茶，普洱茶熟茶，滇红茶的原料批发，茶叶定制和品牌招商，是农业的主力军。传茶茶业不断开拓创新，追求出色，以技术为先导，以产品为平台，以应用为重点，以服务为保证，不断为客户创造更高价值，提供更优服务。传茶茶业创始人蒋应伟，始终关注客户，创新科技，竭诚为客户提供良好的服务。
文章来源地址: http://spyl.wwwjgsb.chanpin818.com/chaye/heicha/deta_6385289.html
免责声明： 本页面所展现的信息及其他相关推荐信息，均来源于其对应的用户，本网对此不承担任何保证责任。如涉及作品内容、 版权和其他问题，请及时与本网联系，我们将核实后进行删除，本网站对此声明具有最终解释权。